An ice cream machine takes the strain and speeds up the process of homemade ice cream, eliminating the need to break up ice crystals yet producing confections without fuss. This book contains over 100 recipes, which feature sherbets, sorbets, reduced fat ice creams, as well as ice milk and tofu ice creams, with sections on sauces and desserts.
طبخ
ICE CREAM MACHINE COOKBOOK
FROZEN DELIGHTS FROM HOMEMADE ICE CREAMS AND SORBETS TO SAUCES AND DESSERTS
د.ل 80
| ISBN | 9781845430993 |
|---|---|
| Author | Moon, Rosemary |
| Publisher | Apple Press |
| سنة النشر | 2006 |
| Language | English |
| Format | Hardcover |
| Number of Pages | 128 |
Based on 0 review
كن الأول للتقييم “ICE CREAM MACHINE COOKBOOK”
معلومات البائع
- اسم المتجر: منصة قلم زون
- البائع: منصة قلم زون
- لم يتم العثور على أي تقييمات حتى الآن!
- تاريخ وجغرافيا
تاريخ بيزنطية
تاريخ بيزنطية هو تاريخ الجارة الكبرى للعرب في تاريخهم المديد، تاريخ قياصرة الروم في عاصمتهم الشرقية وعلاقاتهم الحربية والاقتصادية والثقافية بجيرانهم العرب والأوروبيين. لذا، فإن غياب المراجع العربية في هذا الكتاب أمر لافت، وقد كتبت لصاحبه وهو أستاذ في جامعة السوربون، أسأله السبب، فأجاب متلطفاً أنه كتاب موجه في الأساس إلى القارئ الغربي، وهو مسرور جداً أن ينقل إلى العربية، وكتب مقدمة خاصة لهذه الطبعة من الكتاب.
SKU: 9789959294012



























لا توجد تقييمات بعد.