An ice cream machine takes the strain and speeds up the process of homemade ice cream, eliminating the need to break up ice crystals yet producing confections without fuss. This book contains over 100 recipes, which feature sherbets, sorbets, reduced fat ice creams, as well as ice milk and tofu ice creams, with sections on sauces and desserts.
طبخ
ICE CREAM MACHINE COOKBOOK
FROZEN DELIGHTS FROM HOMEMADE ICE CREAMS AND SORBETS TO SAUCES AND DESSERTS
د.ل 80
| ISBN | 9781845430993 |
|---|---|
| Author | Moon, Rosemary |
| Publisher | Apple Press |
| سنة النشر | 2006 |
| Language | English |
| Format | Hardcover |
| Number of Pages | 128 |
Based on 0 review
كن الأول للتقييم “ICE CREAM MACHINE COOKBOOK”
معلومات البائع
- اسم المتجر: منصة قلم زون
- البائع: منصة قلم زون
- لم يتم العثور على أي تقييمات حتى الآن!
- غير مصنف
سميائيات الأهواء: من حالات الأشياء إلى حالات النفس
يتناول الكتاب ظاهرة الهوى كما يمكن أن تتجسد في صفات يتداولها الناس ويصنّفون بعضهم بعضاً إستناداً إلى ممكناتها في الدلالة والتوقع الإنفعالي؛ فالبخل والغيرة والحقد والحسد والغضب وغيرها من الصفات هي كيانات تعيش بيننا ضمن ما تحدّده “العتبات” التي يقيمها المجتمع ويقيس من خلالها “الفائض الكيفي” في الإنفعال الموجود على جنبات “اعتدال”، هو ذاته ليس سوى صيغة مفترضة لا يتحدّد مضمونه إلاَّ ضمن التقطيعات الثقافية المخصوصة التي يتحقق داخلها هذا الهوى أو ذاك.
SKU: 9789959295521




























لا توجد تقييمات بعد.